2026年7月15日至17日,安徽理工大学化工与爆破学院兰脉新生团队围绕舒城小兰花品牌建设开展暑期社会实践。团队通过参观纪念馆、走访茶企、访谈门店、踏勘茶园和入户了解村民生活,系统收集舒城小兰花从产地到市场的相关资料。
在古尖香茶厂,团队重点了解茶企在品牌打造和加工标准化方面的探索。茶厂负责人介绍,企业依托本地茶园资源,重点打造“绿观英”特色品牌,并通过线下门店、经销渠道、微信和短视频平台拓展市场。队员们在车间看到,制茶需要经过鲜叶分级、摊青、杀青、理条、烘干、提香、色选等多道环节,每一步都影响最终品质。

队员与茶厂负责人交流品牌建设情况(摄影:汤明朗)
在门店访谈中,团队听到了更直接的市场反馈。吴记茶土产店主强调,舒城小兰花有“兰花形、兰花味、兰花色”等特点,经营中要守住诚信,不能用外地茶冒充本地茶。舒兰茶厂受访者认为,舒城小兰花品质好、价格相对亲民,但品牌声量还不够。步行街茶庄经营者则提到,老顾客仍是门店主要支撑,线下客流受到道路、停车等因素影响。

团队走访舒城小兰花茶叶经营门店(摄影:汤明朗)
调研发现,舒城小兰花具备较好的品质基础和地方口碑,但在区域品牌识别、统一包装、线上传播、年轻消费群体培育等方面仍有提升空间。团队认为,舒城小兰花要走向更广市场,不能只依赖“茶好喝”的口碑,还需要更清晰的品牌表达、更稳定的质量标准和更适合新消费场景的推广方式。
此次实践让队员们认识到,品牌建设不是抽象概念,而是体现在产地管理、加工流程、门店诚信、包装设计、顾客体验和复购渠道等具体环节中。
撰稿人:蒋婉茹
摄影:汤明朗
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